A DolomitIncontri piatti e ricette che hanno fatto la storia

Due partenopee DOC tra le Pale di San Martino per dare un assaggio della loro Santa Pietanza

17/08/2017
Tanto gusto, un pizzico di storia e tradizione qb: questi gli ingredienti del penultimo appuntamento della rassegna DolomitIncontri, che lunedì 21 agosto alle ore 18.00 a San Martino di Castrozza ospiterà Lidya Capasso e Giovanna Esposito, autrici del libro Santa Pietanza. 

Dopo il successo de Gli Aristopiatti, le due scrittrici, accomunate dalle origini partenopee e da una smisurata passione per il cibo, tornano alla ribalta con questo nuovo lavoro, che fa parte di Parole in Pentola, collana in cui cucina e narrazione si intrecciano e diventano una nutrimento dell’altra.

Le "sante pietanze" nascono talvolta da un episodio storico, ma ancor più spesso sono legate a vicende mitiche ed eventi favolosi, che si perdono in tempi remoti e sono difficilmente riconducibili a una sola versione. Con tono volutamente leggero e ironico, ma mai irrispettoso o irreverente, le due scrittrici raccontano il piacere della tavola e delle convivialità e mescolano elementi sacri e profani.

Lidya Capasso è nata a Napoli e vive a Milano. E' una restauratrice che adora mangiare, cucinare e scrivere di cibo. Oggi scrive su "Gastronomia Mediterranea", "Gazzetta dello Sport" e collabora alla guida "Identità Golose". Giovanna Esposito, napoletana, laureata in filosofia, ha insegnato italiano e storia nelle scuole superiori. Ha ereditato la passione per la cucina dalle donne della sua famiglia. Nel suo blog "Lost in Kitchen", racconta la sua pratica culinaria.

La trentunesima edizione di DolomitIncontri volgerà al termine venerdì 25 agosto con Giuseppe Festa e il suo romanzo La luna è dei lupi. Anche questo ultimo appuntamento si svolgerà come di consueto nella Sala Congressi di San Martino di Castrozza alle ore 18.00.  

DolomitIncontri - EDIZIONE 2017

Lunedì 24 luglio
Paola Calvetti
Gli Innocenti (Mondadori)

Mercoledì 26 luglio
Corriere delle Sera e La Gazzetta dello Sport, Anna Girardi  
Storie di montagna

Venerdì 28 luglio
Enrica Tesio
La verità, vi spiego, sull’amore (Mondadori)

Martedì 1 agosto
Gabriele Biancardi
Il mio nome è Aida (Minerva)

Giovedì 3 agosto
Massimo Dorigoni
Montagne senza vetta (Edizioni New Book)

Lunedì 7 agosto
Enzo Iacchetti
Intervista confidenziale

Mercoledì 9 agosto
Federico Pace
Controvento (Einaudi)

Venerdì 11 agosto e Lunedì 14 agosto
Magdi Cristiano Allam
Maometto e il suo Allah (MCA Comunicazione)

Mercoledì 16 agosto
Nicola Bolaffi
La sottile armonia degli opposti (Garzanti)

Venerdì 18 agosto
Andrea Bianchi
A piedi nudi (Ediciclo)

Lunedì 21 agosto
Lidya Capasso e Giovanna Esposito
Santa Pietanza (Tommasi Editore)

Venerdì 25 agosto
Giuseppe Festa
La luna è dei lupi (Salani Editore)

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