Laboratorio formativo riservato agli operatori di settore, a cura della Strada dei formaggi delle Dolomiti in collaborazione con Accademia d’Impresa, per imparare e mettere in pratica idee e trucchi per organizzare un buffet buono e bello per rinfreschi ed eventi, guidati dallo chef Stefano Bertoni.

Info e iscrizioni: Tel. 0461 382324 | 382310 | 382326 – iscrizioni@accademiadimpresa.it

Tonadico, Palazzo Scopoli, dalle ore 13.30 alle ore 18.30

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Azienda per il turismo san martino di castrozza, passo rolle, primiero e vanoi

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